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            辽东湾实验小学开设特色食育课程
            发表时间: 2019-07-05    来源: 盘锦文明网    责任编辑:朱光茹
             

              辽东湾实验小学开设特色“食育”文化课程,通过开展餐礼仪与习惯的培养,对学生进行良好饮食习惯的教育,并在其中“炼”修养,“育”人格。独特的“食育文化”,成为了盘锦中小学一道亮丽的风景。

              师生在餐前诵读感恩词,“饭食之德,一粥一饭,当思来处不易。”一次鞠躬,一声道谢。餐后卫生也是“食育”的一部分。摆放餐具,清理餐桌,打扫地面,孩子们的集体意识、责任意识、劳动意识在行动中得到了最佳体现。

              据了解,该校午餐管理每日做到校长重点关注、值班教师检查指导、家委会巡视监督,确保学生用餐安全、营养均衡。开展“光盘行动”、“文明餐桌”评比;利用校园“格物园”,开展体验式饮食教育,学生有机会经历亲手种植、采摘,回家参与简单烹饪,建立与食物的亲近感。这样的“食育”课程,锻炼学生社交与协作能力,尊重生命与自然,尊重劳动,理解传统饮食文化。(盘锦日报 孙越 记者孙江)

             
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