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            盘山县做好校园及周边食品安全整治
            发表时间: 2019-11-28    来源: 盘锦文明网    责任编辑:朱光茹
             

              近日,盘山县组织开展了校园周边食品安全专项整治行动。进一步加强校园及其周边重点食品经营单位食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险。 

              开展儿童食品经营主体资格大检查。就校园及其周边儿童食品经营者的有效证照,从业人员的有效健康合格证明、经营范围、经营方式,以及经营场所的卫生情况和通风、防腐、防鼠、防虫等设施进行检查。 

              开展食品经营者法定责任义务情况大排查。逐项核查儿童食品经营者、校园及其周边食品经营者履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况,以及索取的食品或食品原料进货票证及相关记录,要求没有建立并执行进货查验记录制度的,限期整改。 

              开展劣质食品大清查。全面检查食品的销售、加工区域、原料库房,认真清查过期、腐败变质、劣质、“两超一非”及标签标识不规范食品,依法查处经营者。 

              强化食品经营行为日常监管。严格食品经营许可管理,依法审核食品经营许可申请材料,加强对已颁发食品经营许可证的食品经营条件保持情况的监查,严格食品质量安全监管,监督食品经营者落实进货查验和查验记录制度,做到进货票据齐备有效,查验记录真实完整,确保食品来源正规、渠道清楚,质量可靠,发现问题可及时追朔。此外,与食品经营者签订了《食品经营承诺书》,强化有关人员食品安全责任意识,维护食品消费安全。(盘锦日报 孙天健) 

             
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